PARTICIPANTES 2018

 
RESTAURANTES, BOTECOS, CAFÉS
E PRODUTORES ARTESANAIS DE GONÇALVES E REGIÃO
 SE REUNEM PARA FAZER A FESTA!

 

O Festival de Gastronomia e Cultura da Roça de Gonçalves tem o propósito de valorizar a cozinha regional, com prioridade à restaurantes e produtores locais.

 

Árarosa - Gonçalves (MG)
Boteco e Restaurante do Japão - Gonçalves (MG).jpeg
Gonçalvestur - Gonçalves (MG).jpeg
Janelas com Tramela - Gonçalves (MG)
Lá na Roça Restaurante - Gonçalves (MG).jpeg
Restaurante 3 Irmãs - Gonçalves (MG).jpeg
Restaurante do Chiquinho - Gonçalves (MG).jpeg
Restaurante Sauá -  Gonçalves (MG).jpeg
Restaurante Zé Ovideo - Gonçalves (MG).jpeg
Utopia Garden - Gonçalves (MG).jpeg
Rstaurante Vida Verde - Gonçalves (MG).jpeg
Sitio São João das 3 Ovelhas - Gonçalves (MG).jpeg
A Senhora das Especiarias - Gonçalves (MG).jpeg
Armazém São Bento - Gonçalves (MG).jpeg
A Doce Boleira - Gonçalves (MG).jpeg
Na Boca do Forno - Gonçalves (MG).jpeg
Cervejaria Bauzera - Gonçalves (MG).jpeg
Frutaria Joinha - Gonçalves (MG).jpeg

 

Este ano, o Festival traz também a participação de um projeto de pesquisa.

Projeto Sabores da Mantiqueira: roteiro gastronômico da região do rio Sapucaí-Mirim, que trabalha com o propósito de contribuir com o desenvolvimento da gastronomia e cultura regional, através do levantamento, valorização e divulgação de produtores e práticas tradicionais de nossas montanhas.

Os professores Anderson Oliveira, Vitor Rabelo e Vitor Pompeu, estarão no evento conversando sobre o projeto e comercializando produtos autênticos da Mantiqueira, além de ministrarem oficinas sobre o tema.

Projeto Gastronômico Sabores da Mantiqueira.jpeg

Saiba mais sobre o Projeto Sabores da Mantiqueira visitando suas páginas

 

Funcionamento do Festival:

 

1/11 (quinta-feira) Abertura e jantar das 20h às 23h

2 e 3/11 (sexta-feira e sábado) - almoço e jantar

4/11 (domingo) - almoço

9/11 (sexta-feira) - jantar

10/11 (sábado) - almoço e jantar

11/11 (domingo) - almoço 

15, 16 e 17/11 (quinta, sexta e sábado) - almoço e jantar

18/11 (domingo) - almoço

 

Praça de Sabores e Arte

Ginásio Poliesportivo

Rua Amélia Gomes Vieira, 110, Gonçalves (MG)

(ao lado do Portal e Receptivo Turístico, na entrada da cidade)